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冬季进补之鹿丸

时间:2019-02-07 19:46:22 来源:凤凰平台 作者:匿名



配方特点:鹿肉含有丰富的蛋白质,脂肪,无机盐,糖和一定量的维生素,易被人体消化吸收,具有补脾胃,益气,补气的功效。血液,强化肾脏。

鹿肉是一种纯阳。对于肾脏较弱的新婚夫妇和老年人来说,吃鹿肉是一种很好的滋补食品。它对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温暖效果。它也是一种常见的冬季大补品。补充的东西。

汤很美味,汤很香。蘑菇 - 蘑菇的子实体含有丰富的营养成分,其中大部分蛋白质含量超过30%,高于一般的蔬菜和水果。

食材:鹿肉,生蘑菇,蒜末,洋葱,植物油,鸡蛋,面粉,青椒,胡萝卜,胡椒粉,酱油,盐

步:

1.将鹿肉切成肉。将生蘑菇和大葱切成两半,将另一半切成2.5厘米长的条状。将胡萝卜切成0.2厘米厚的齿轮,将甜椒切成2.5厘米的三角形。

美味的鹿肉丸子

2,在鹿肉中,加入香菇,葱末,蒜末,面粉,鸡蛋水,胡椒粉,芝麻粉,盐拌匀,再制成直径1.8厘米的肉丸。将该肉丸的一部分用植物油炸,剩余部分蒸或煮。

3.在装满植物油的小锅里,炒青椒和青葱,然后倒入汤中继续煮。汤煮沸后,加入胡萝卜和肉丸,用酱油调味,继续煮。最后,用胡椒粉调味,最后取出盘子取出来!

美味的鹿肉丸子